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小时候经常摘的捻子
你还记得吗?
又到吃捻子的时节了。
记得小时候在家乡很爱吃捻子,
家乡的捻子长得满山遍野都是
在山上砍柴,在坡地上锄地,
看到捻子花刚开,就天天盼着吃捻子。
(于都禾丰村网通)
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如今的捻子已不同往昔了
身价暴涨,你有钱可能也买不到呢
最近捻子身价不断暴涨,
普通村民采摘最原始的捻子售价目前大概10元一斤,
但是如果经过筛选、包装、打品牌等,
在某宝上面最贵可以卖到300元/斤
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不仅如此,因为捻子全身是宝,
用于园林绿化、生态环境建设、
是山坡复绿、水土保持的常绿灌木。
如果将其做成特色盆栽,某宝上捻子果10年苗,
其盆栽价格更是达到1200元/斤
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真的没有想到
以前农村孩子摘的野味
到了今天居然成了抢手货
那时候的我们,没有电脑,没有手机
荷包穷得叮当响!
放暑假的时候,漫山遍野地跑
那时候捻子成熟啦,脱下衣服各种摘!!
吃完满嘴都是血红色,回家还会被爸妈训话!
这样美好的时光真让人难忘!
小时候,关于捻子
流传这么一句顺口溜
六月六棯子逐粒熟
七月七棯子熟到甩
八月八棯子通山挞
九月九棯子甜过酒
(赣州于都禾丰村网通)
各乡镇趁圩还有许多农民挑捻子的集市上卖
但是现在已经很难看到了,甚至都很难吃到了
那时候捻子也便宜,5角钱就是一袋,
一口一个,甜蜜多汁,停不下来!
长辈还会说少吃点,要不然怕拉不出粑粑!
很多人都仅仅把它当作一种普通的野果 其实它很了不起的 不仅是果,捻子全身都是宝啊! ▼果实 补血,滋养,安胎。 用于贫血,病后体虚,神经衰弱,耳鸣,遗精。 收敛止泻,止血 用于急性胃肠炎,消化不良,痢疾 外用治外伤出血 ▼根 用于急、慢性肠胃炎,胃痛,消化不良,肝炎 痢疾,风湿性关节炎,腰肌劳损 功能性子宫出血,脱肛 外用治烧烫伤。根含酚类、鞣质等 有治慢性痢疾、风湿、肝炎及降血脂等功效 如果捻子吃不完也没关系 捻子还能制作成捻子酒 口感甜甜的,非常好 不仅能补血 还是“男人的加油站、女人的美容院”
▎捻子酒的制作方法
方法1: 生泡法 把采摘来的捻子洗干净,晾晒后加入白酒直接浸泡,这是最简单的一种浸泡法,如果想喝快点,甚至可以把捻子捣烂,让鲜果汁跟酒液充分的混合。 方法2: 三蒸三晒法 1、采摘或购买新鲜的捻子; 2、用蒸笼蒸煮捻子,晒干,反复三次,即捻子要三蒸三晒。去除捻子一种怪味; 3、以十斤米酒泡1斤捻子干的比例将酒与捻子干浸泡于容器中; 4、密封储存,四个月后即可开封食用。 方法3: 发酵法 把捻子洗净蒸熟,晾晒后放进消毒好的容器里,捣烂,拌入甜酒曲(本地俗称酒饼)密封,发酵两至三天后即可过滤捻子汁液饮用。
捻子酒的功效与作用1: 据《本草纲目》和《中药大辞典》记载:"捻子果含有黄酮甙、酚类、氨基酸、有机酸和多种维生素、糖类等;具有养血、活血、乌发、壮髓、固精、止血、涩肠、明目、强筋骨、补血安神、祛风活络、滋阴壮阳功能"。 捻子酒的功效与作用2: 捻子有补血安胎、滋补肝肾等功效,是浸酒用药的佳选,男的喝了稔子酒可壮阳,女的喝了稔子酒可美容。 捻子酒的功效与作用3: 捻子酒具有低度高效、固精壮髓、强筋壮骨、补血安神、祛风活络、乌发提神、强身壮体、男女佳宜。 捻子,是最有童年回忆的一种野果 不管岁月怎样变迁,永远是人们最美好的回忆 趁着这段时间记得喊上几个伙伴 一起寻找儿时的记忆和儿时的味道喔!(于都华堂村 村聊聊) 明年的我预定了,有多少要多少哟